Kayseri’de Erciyes markası ile 1970 yılında beri faaliyet gösteren Bilenler Un firmasının ortaklarından Ahmet Bilen, firma ile ilgili önemli bilgiler verdi. Bilen, “Kayseri’de 1970 yılından günümüze kadar yarım asırdır gıda sektöründe halkımıza hizmet vermekteyiz. Bilenler Un (Erciyes) markamız ile siz Kayserili hemşehrilerimize nasıl kaliteli un verebiliriz kriterimizle ekmeklik, pastalık, baklavalık, tam buğday unu ve kepekli un çeşitlerimiz ile 50 yıldır üretim yapmaktayız” dedi.
Bilenler Un Sanayi olarak günlük kapasitelerinin sadece %35’i ile çalışabildiklerini ifade eden Ahmet Bilen, sözlerine şöyle devam etti: “ Ortalama 80 ton buğdayı mamul maddeye çevirip sunmaktayız. Bu firmamız kapasitesinin sadece yüzde 35’i konumunda. Firmamız ARGE ve Laboratuvarımızla halkımıza daha kaliteli ve daha sağlıklı un üretebilmek anlayışı ile kıymetli Kayseri halkının hizmetindeyiz. Firmamız 1970 tarihinde o zamanlar Ambar Köyü olarak geçen şimdi Kayseri’nin merkez Mahallesinde faaliyete devam etmektedir. Bundan tam 50 yıl önce Kayserimize kurulan ilk fabrikalardan birisi olup fabrikamızın kurucuları 1. Kuşak şimdilerde ise 2. Kuşak evlatları olarak sizlere hizmet etmekteyiz. Kaliteden ödün vermeden, siz değerli müşterilerimize hizmet vermek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz.”
Sektördeki sorunlara da değinen Ahmet Bilen, özellikle Pandemi döneminde artan un ihtiyacını karşılamak için buğday tedarikinde sıkıntılar olduğunu belirtti. Sorunlar hakkında konuşan Bilen, “Bütün sektörlerde olduğu gibi bizim sektörümüzün de zorlukları bulunmaktadır. Son yıllarda sektörümüzde ham madde olan buğday sıkıntısı bulunmaktadır. Ülkemiz her ne kadar tarım ülkesi olsa da nüfus her sene artmakta olup ülkemizin buğday ihtiyacı daha fazla artmaktadır. Ülkemizde yetiştirilen buğday rekoltesi ülkemize yetmediğinden buğday da dışa bağlı durumdayız. Pandemi ve sokağa çıkma yasaklarının gündeme gelmesi un satışlarını arttırdı. Bu durumda haliyle ham madde ihtiyacını arttırıyor. Sektörün sorunları noktasında çözüm için Bilenler Un olarak her zaman taşın altına elini koyan bir anlayış içerisindeyiz” diyerek sözlerini noktaladı.
HABER-FOTO: (HATİCE İNCETOPRAK)
Bilenler Un Sanayi olarak günlük kapasitelerinin sadece %35’i ile çalışabildiklerini ifade eden Ahmet Bilen, sözlerine şöyle devam etti: “ Ortalama 80 ton buğdayı mamul maddeye çevirip sunmaktayız. Bu firmamız kapasitesinin sadece yüzde 35’i konumunda. Firmamız ARGE ve Laboratuvarımızla halkımıza daha kaliteli ve daha sağlıklı un üretebilmek anlayışı ile kıymetli Kayseri halkının hizmetindeyiz. Firmamız 1970 tarihinde o zamanlar Ambar Köyü olarak geçen şimdi Kayseri’nin merkez Mahallesinde faaliyete devam etmektedir. Bundan tam 50 yıl önce Kayserimize kurulan ilk fabrikalardan birisi olup fabrikamızın kurucuları 1. Kuşak şimdilerde ise 2. Kuşak evlatları olarak sizlere hizmet etmekteyiz. Kaliteden ödün vermeden, siz değerli müşterilerimize hizmet vermek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz.”
Sektördeki sorunlara da değinen Ahmet Bilen, özellikle Pandemi döneminde artan un ihtiyacını karşılamak için buğday tedarikinde sıkıntılar olduğunu belirtti. Sorunlar hakkında konuşan Bilen, “Bütün sektörlerde olduğu gibi bizim sektörümüzün de zorlukları bulunmaktadır. Son yıllarda sektörümüzde ham madde olan buğday sıkıntısı bulunmaktadır. Ülkemiz her ne kadar tarım ülkesi olsa da nüfus her sene artmakta olup ülkemizin buğday ihtiyacı daha fazla artmaktadır. Ülkemizde yetiştirilen buğday rekoltesi ülkemize yetmediğinden buğday da dışa bağlı durumdayız. Pandemi ve sokağa çıkma yasaklarının gündeme gelmesi un satışlarını arttırdı. Bu durumda haliyle ham madde ihtiyacını arttırıyor. Sektörün sorunları noktasında çözüm için Bilenler Un olarak her zaman taşın altına elini koyan bir anlayış içerisindeyiz” diyerek sözlerini noktaladı.
HABER-FOTO: (HATİCE İNCETOPRAK)
Yorumlar
Kalan Karakter: